Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e os nutrientes que compõem nossa dieta, bem como sua relação com a saúde e a prevenção de doenças. O nutricionista é o profissional capacitado para orientar e prescrever dietas adequadas para cada indivíduo, levando em consideração suas necessidades nutricionais, preferências alimentares e condições de saúde.
A nutrição é essencial para a manutenção da saúde e prevenção de doenças. Uma dieta equilibrada e variada pode ajudar a prevenir doenças crônicas, como obesidade, diabetes, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer.
O trabalho do nutricionista envolve uma variedade de áreas, incluindo nutrição clínica, nutrição esportiva, nutrição infantil e nutrição comunitária. Além de prescrever dietas personalizadas, o nutricionista pode oferecer aconselhamento nutricional e educar os pacientes sobre alimentação saudável e hábitos alimentares adequados.
A avaliação nutricional envolve a análise da composição corporal, histórico médico, dieta atual e necessidades nutricionais individuais. Com base nessa avaliação, o nutricionista pode prescrever uma dieta personalizada que inclui alimentos nutritivos e balanceados para atender às necessidades de cada indivíduo.
A nutrição é uma ciência em constante evolução e é importante que os indivíduos mantenham-se atualizados sobre as últimas pesquisas e recomendações nutricionais. Consultar um nutricionista é uma excelente maneira de obter informações e orientações personalizadas para alcançar uma alimentação saudável e melhorar a qualidade de vida.
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Nossa especialista
Dra. Vivian Neves
CRN4: 20100061
Nutricionista graduada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Possui título de Especialista em Nutrição Clínica conferido através de Residência em Nutrição clínica com área de concentração em cirurgia e oncologia no Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE/UERJ).
Pós-graduanda em Fitoterapia pela Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT) e Nutricionista Fellow em pré habilitação e reabilitação cirúrgica no Instituto Nacional do Câncer (INCA).